Я катаю в руковицах с открытой ладонью, правда в начале апреля в Питере в них было холодно на открытии сезона виндсерфинга, но зимой катался в них на кайте при (-), было тепло.
Кстати, на питерском форуме кайтеров была недавно тема про сухие гидрики, не все так радостно к ним относятся, люди откатавшие пару сезонов в сухом, опять переходят на неопрен.
Купил для утепления шорты (для похудения) , надел сегодня под гидрик - жарко. А вот неопреновую футболку надеваю на гидрик, так он меньше протекает и продувается.
Сегодня вообще извратился, попробовал кататься, одев сверху на неопреновую шапку горнолыжный шлем :), вода в уши вообще не попадает, но жарко, пришлось снять, но как вариант на холодную погоду.