Тут была реальная поляра от участника темы с фойлом, правда, на кайте. При ветре кажется 5-8 узлов, скорость фойла в крутой бакштаг за 35км/ч. Какие ещё нужны доказательства?
И кто на Формуле - пусть скажут, при бакштаге 135-145° ветер куда дует, в морду или в ж--у?