При твоем весе и скорости ветра только формула и парус метров 11, если цель - глиссировать Но над навыками надо будет серьезно поработать. А лучше поехать сначала туда, где дует нормально на пару недель, научиться глиссировать, а потом уже трахаться с формулой. Там не все так просто и если учить с нуля все сразу, то положительного результата будешь долго ждать.