1. Это делается каждый день в течение всего лета.
2. Завозят и даже продают в виде салатов, кому этого мало, я например, самостоятельно ездит в станицу и покупает на рынке. Помидоры (розовые) нынче стоят 50-70 руб/кг, помидоры обычные 30-40 руб/кг. Огурцы стоят 30-35 руб/кг. Зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик, зеленый лук) вчера была уже по 250 руб/кг. Возможно, что к 15 сентября все это еще подешевеет. Фрукты также там есть.