Ну, не надо крайностей. Новичкам не рекомендуют в парус или куда еще смотреть, но то ж на этапе обучения. Типа смотри куда хочешь идти и все такое..
А когда уже нормально катаешься - на пару секунд обернуться, прицелиться и плюнуть - не сложнее, чем оглянуться оценить есть ли место под фордак. Или оглянуться на товарища в кильватере, которого только что обогнал, да и язык ему показать или шаку.