Плевок в кильватер очень опасен!! Для него требуется повернуть голову в сторону паруса, при этом при плевке автоматически взгляд переводится в район петель, корпус разворачивается назад, доска уваливается. А если при этом валишь по полной, да еще чопик, то есть большая вероятность не увидеть волнишку, цапануть ее носом и крутануть незапланированный спидлуп. Я делаю наоборот: чуть сгибаю колени, подаю их вперед, корпус тоже разворачиваю лицом вперед. Плюю вбочок, во внешнюю сторону над плечом. Глаза все равно приходится слегка косить чтобы смотреть куда едешь, но это уже не так опасно, получить внезапный удар в лоб не от чего. Хоть и накосо, но обзор для этого достаточный. Как-то так