Из личного опыта своей матчасти:
Фанатик Freewave 105 литров - паруса 4,7-7,0.
С 7,0 и 4,5 катается хреново, любимый размер 5,8.
Фанатик Hawk 120 литров - паруса 5,5 - 8,5.
С 8,4 катается хреново, с 5,8 чуть лучше, любимый размер 7,0
RRD Firemove 130 литров - паруса 7,2 - 9,5
C 7,0 катается хреново, 9,5 у меня нет, прекрасно дружит с камберным 8,4.
Получается, что идеальное сочетание ближе к середине парусного диапазона доски.

Парус 8,5 уже у Вас есть. Подбирайте литраж доски в серединку под него и не парьтесь. А волн на москве-реке не бывает, лёгкий вес серфера будет приятным бонусом к раннему глиссированию.