Дык, центр тяжести это для беговых, чтоб болтались в крепах гармонично, и вообще где свободная пятка (телемарк, скитур). Там иначе пешком некомфортно будет. Для горных ЦТ некритично, ставь хоть на задок. А работа на склоне уже зависит от геометрии кантов, как Олег подсказал. Я так понимаю, просто для классики геом. центр совпадает с ЦТ, если упрощенно.