Видеокамеру надо ставить в створе, можно просто на штативе. А вот дублирующие фотоаппараты должны быть чуть впереди. На в/камеру записывается сам факт фальшстарта, по фотосъемке выясняются все детали и кто именно ушел раньше.
Естественно, что формат видеозаписи должен быть HD