Не удивлюсь, если разные люди (левша и правша, например, но могут быть и варианты) по-разному будут чувствовать себя на одинаковых настройках на одинаковых галсах, в том числе и такой вариант: левша на правом галсе - кайф, а правша - на левом.
Более того, вполне возможен и такой вариант: на левом галсе на порыве разогнался на глисс - и пошёл, на правом - разогнался - и провалился и так подряд раз пять...
Факторов со шкотиками же настолько много, что проще просто настоить их на ходу, а когда будет время - попробовать найти такие настройки паруса, которые приводят к минимальным перемещениям (в идеале - без перемещений) трапшкотиков.