Амиго, мне кажеться, что все согласны, что вертикальная сила возникает только в том случае если плавник наклонен или изогнут.
В таком случае можно представить плавник (его модель) в виде перевернутой буквы Г, вертикальная часть нас не волнует, так как на нее не действует даже сила Архимеда, а горизонтальную часть можно рассмотреть как кусок фанеры.
Если фанера (плавник) отклонен от горизонтали, как на Вашем рисунке, то возникает какаята адская сила, зависящая при прочих равных условиях от площади фанеры, а точнее ее проекции по вертикали.
И в чем я ошибаюсь, поправте.