Вопрос конечно интересный...
Конечно никак, просто несколько достаточно коротких галсов, чтобы свести к минимуму возможность существенного захода ветра (всё на глаз) и довольно значительное количество таких случаев на протяжении 30-ти лет и регулярность в наблюдении неизменности данного эффекта.
Течения, сравнимые по скорости с самой маленькой скоростью доски, в данном месте отсутствуют в принципе, это озеро, не слишком большое по величине.