у меня шкоты выставляются сначала по ЦП на берегу, подстраиваю на воде каждый раз, т.к. гик используется на 2 паруса. Хочу сказать, что 10 см это катастрофически много. Чувствуется что-то не так, даже если буквально 1-2 см не на месте.
10 см вперед это совершенно точно либо должна отвалиться задняя рука, либо никогда не закроешь парус. А руки - да, можно будет по очереди отпустить. Это если назад больше чем надо сдвинуть - то переднюю фиг отпустишь. А если вперед - че, без проблем. Переднюю - пожалуйста, шкоты впереди, парус удержат. А заднюю - тоже пожалуйста, парус-то и так открыт :) фишка в том, чтобы при закрытом парусе он был в равновесии.
Про петли. Там же на этой доске наверно много положений, у вас петли где стоят?