если просто кататься, то можно поехать и вообще с одной семеркой, 2галса с выпученными глазами можно и когда на 5м дует сделать, но если участвовать в гонках, то тут скока парусов не возьми все мало, какой то день обязательно не впишется в линейку, хоть 2 их будет хоть 5...