Физически, то есть, теоретически, движение точно в 0° возможно, но с винтом. С другой стороны, это опять обман, потому что сам винт идёт относительно ветра в лавировку и отобранную винтом энергию ещё нужно как-то преобразовать в энергию движения всего устройства. Буер с винтом точно против ветра не поедет, только в лавировку, а телега поедет только если есть связь колёс с винтом.