Тем, что сеть можно разрезать одним движением и не глядя. И легко разрежет сетевой толстый трос, который не лезет в стропорез.
Ножик у меня в кармане трапы, но не складной, а канцелярский с выдвижным сменным лезвием. Лёгкий, но у него один недостаток: забывается, что он лежит в кармане, в результате от сырости лезвие быстро ржавеет.
Кстати, то же грозит и стропорезу.

Нужно, чтобы нож был всегда при себе, можно ведь загреметь и влететь в сети самому, и до мачты не достать, и до доски. Нужен карман, из которого ножик не вылетит, но достать его легко. Карман у меня на сидячей трапе сзади и это не очень удобно, а если у кого трапа поясная и крюк несъёмный, а карман сзади, то надо все движения по доставанию отрабатывать заранее на берегу (и желательно в воде тоже).
Короче, при предположительном наличии сетей надо к безопасности относиться со всей серьёзностью и рассматривать все варианты со всеми телодвижениями и чем меньше их будет, и чем лучше они наработаны до автоматизма в условиях, приближённых максимально к натуральным, тем больше шансов остаться в живых.
И лучше, если все тренировки будут записаны на видео.

И- да, все сети без опознавательных знаков и которые верхней частью сидят под водой менее чем на метр, должны быть вытащены и выброшены на берег, так Вы возможно спасёте чью-то жизнь.