Про матчасть и режим движения так и не сказали. При среднем ветре 7 м/с вполне возможно глиссирование на 7.2. Последний полезный совет относительно набора высоты мне дали на Прасониси, как раз на отжимняке - разворачивать плечи на ветер. Речь о 93л фривейв доске с тремя петлями, паруса от 4 до 6.4, ветер от 8 м/с.