Ну с уваливанием я утрирую. Точка прибытия не всегда в поле зрения даже с поворотом головы, а движение к неподвижному ориентиру не всегда оптимальный курс - ветер повернул, надо менять ориентир... Я недолго, по неопытности так и смотрел на ориентиры, а когда понял, что ветер плавно поворачивает, тут и стал ориентироваться только на место прибытия, а так смотрю как раз на ветер и чувствую и слышу его, ну и на рябь смотрю, тоже помогает.