Собственно да. Посмотри вблизи поверхность любого современного истребителя. Поверхность не полированная. у ракет тоже самое.

Я очень плохо помню теорию гидродинамики, и плохо знаю английский, но, по моему в статье идет речь у сверх кавитации, явлении позволяющем снизить трение за счет образования двух потоков на обтекаемой поверхности. Она действительно возникает на скоростях 75 - 100 км\час.