Вопросы изготовления зимних снарядов рассматриваются много лет в разделе "Зимний виндсерфинг/Матчасть", там же и фотографии можно найти. Конкретно эта доска называется сноуфер, у нас делают более продвинутый вариант в Самаре, DSD. Уже бегает во всех регионах. Если делать с нуля, не имея опыта, то лучше двухлыжку, это попроще. При изготовлении у начинающих мастеров получается ящик, и он не едет без павильного шейпа, скользяка и хороших коньков. Но все туда.
http://www.raceyou.ru/forum151.html

Вообще эта тема была про каталку на воде, а зимние каталки, по традиции, вот тут пишутся.
http://www.raceyou.ru/thread23256.html . А то получается раздвоение сознания ,)