Самолёты/вертолёты в воздухе и там, кроме того, другой подход в принципе. Здесь же это не яхта, на которой датчик никак не влияет, представь себе, что в район стальной трубки Пито попала нога... Лишняя возможность травмы может обойтись дороже всех возможностей измерить скорость.