Термины осцилляция и колебание это одно и то же. Синонимы.
Наличие устойчивого автоколебания уже свидетельствует о наличии резонанса в системе. В целой системе. Она включает в себя некоторый обьем окружаюшей среды.
Например флаг на ветру, у флага нет собственного резонанса. А вместе с протекающим мимо него ветром, он создает систему, которая заставляет его колебаться. Чатота этих колебаний и будет одной из резонансных частот системы. Или микрофон, резонансная частота его мембраны одна, а в комнате он может пищать, гудеть и свистеть по разному, в зависимости от ее обьема и его направления, и даже от температуры воздуха.
Вполне может быть, что собственная резонансная частота плавника одна, а в воде он будет гудеть на другой, потому что в систему добавляется масса воды и ее упругость, зависящая от скорости. Думаю, задача конструктора увести эту частоту за диапазон реальной скорости, играя с упругостью (в разных направлениях) и массой самого плавника в разных его местах.
Так же в систему можно (и нужно) добавить доску с ее плавниковым колодцем. Так как упругость и/или пластичность колодца, тоже может усиливать или гасить резонанс плавника. Предполагаю, что у старых досок колодцы "размятые", не такие упругие, они больше демпфируют автоколебания, в них гудеть меньше должно, чем в новых "звонких" досках.
Но последнее (добавить доску при конструировании плавника) трудноосуществимо ввиду большого разнообразия и состояния досок.
Поэтому, думаю, производители и делают какой либо один "рекомендуемый комплект" - доска - плавник - парус. Где все проверено и подобрано.

конечно не нужно переоценивать инструменты, потому что без рук они ничего не сделают. Рубанок без столяра - железка. Но и столяр без рубанка будет мучится, ножиком стругать и качество продукта будет низким. Поэтому хорошо, что используют. А что ограниченно, так это нормально. Каждый инструмент надо использовать там где надо, и универсальных практически нет.