Не мог бы, потому что сомнительна сама постановка вопроса.

Во-первых, плавник есть штука сугубо индивидуальная, очень сильно зависящая от доски, веса серфера,
паруса, акватории и ее состояния, и не в последнюю очередь от индивидуальной техники и стойки серфера.

Именно поэтому, никаких общих рекомендаций по поводу плавников быть не может в принципе.
Часто случается, что одному плавник нравится, другому нет, от слова вообще.
Это справедливо даже для wave плавников малого размера, а уж про бОльшие и говорить не приходится.

Во-вторых, как уже писалось, травяной плавник сильно меняет характеристики доски и вообще катание.
На самом деле, настолько сильно, что большого распространения они не получают даже в местах,
где мелко и много травы. И выпускают их относительно немногие. Т.е. ситуация с травяными в общем малоинтересна,
к тому же, получить по ним объективные данные о новых моделях сложно, поскольку квалифицированные серферы
в большинстве своём предпочитают стандартное оборудование и ищут прежде всего "характеристки", а не "удобство".
.