Это штоб кидало подальше? Когда кидает вперёд, нужно просто вовремя отускать заднюю руку, а не тянуть её к себе. Парус откроется, выпустит лишний ветер, а ты восстановишь равновесие (выпрямишься, если тебя тябе уже начало утягивать парусом вперёд-подветер) и снова поймаешь гик задней рукой, добрав парус. В сильный ветер это движение нужно отработать до автоматизма, если запоздаешь с поимкой гика, то плюхнешься спиной на ветер без поддержки паруса, если схватишься слишком рано, недостаточно выпрямившись, то тебя снова кинет вперёд. И не надо закрывать парус со всей дури, закрывай резко, но аккуратно, не увеличивая чрезмерно угол между парусом и ветром.
Сила на парусе зависит от этого угла почти линейно, поэтому чем меньше угол закрытия паруса, тем меньше на нём сила. Нужно просто установить, на сколько закрывать парус, чтобы ветер тебя не перетягивал, но и парус не давал тебе падать назад, это приходит со тернировкой. Но помни, что закрывать парус следует резко, сразу, а не плавно подтягивать его задней рукой - иначе будет приводить.