Кипр, заморочек с визой почти нет (делают бесплатно по e-mail). Спот рядом с аэропортом Ларнаки, отели и "вся жизнь" в пешей доступности. По времени дороги не дольше, чем на дачу в подмосковье. Час в аэропорт, час регистрации, 4 часа полета, час на формальности и дороги до спота. Спот прямо у аэропорта, можно даже реально пешком дойти. Итого 7 часов от дома до выхода на воду. Вышел из воды, пошёл в отель. Вещей по минимуму, тут жарко. Всё нужное влезет в сноубордический рюкзак.

http://www.windsurfcitycyprus.com/RU/home.html

PS. Упс, тема про Россию, Украину, Белоруссию... Но вроде если виз нет, и говорят по русски, то Кипр можно приписать к подмосковью