Если особенно не спешу, перекидываю парус, валяясь в воде. Действия как на фордаке (если доска носом не туда): уваливаю доску, парус держу низко, чтоб не вырвало из рук. В определённый момент доска повернёт на новый курс (можно ногой пнуть) и парус окажется клювом вперёд. Энергично перекидываю, не забыв дёрнуть мачтовой рукой. Примерно 1 из 3 раз удаётся не искупать парус, в остальных случаях он ложится на воду, но тут же отлипает снова, уже в нужную сторону.

Если спешу (в перспективе стирка, например), стартую клювом вперёд. Как-то без проблем получается, но ветра надо поболее, чем на обычный старт, и в передоз тоже выдёргивает всё. Вот потом перекинуть в нормальное положение, уже стоя на доске, бывает трудно. Проще получается, если переднюю ногу перед мачтой поставить на время манипуляций.