вроде Альберт даже писал где-то, что в мультиварке. Секрет рульки в специях, правильном мясе и в том, что ее сначала "томят" в котле, а потом немного "запекают" на противнях. В общем, к большинству духовок идет книжка с рецептами и рекомендациями по готовке, рулька там обязательно есть.