Без большого паруса в 8 м\с не разгонишься. Если тебе семь и больше кажутся тяжелыми, то надо больше 10 м\с, под твои паруса. Доска тогда не более 100л, ну, в перспективе. Вообще в ТТД написано, какие паруса оптимальны, полазай-погляди, что тебе светит.