Начинающий всегда стремается! Первое глиссирование практически всегда в бакштаг происходит и что такого ужасного если чел, при этом, встанет в пятую петлю? Постепенно приноровится и потянется в заднюю, что собственно и происходит. По парусу - просто 12м как сказал Ромашка не станет выводить на глиссирование существенно раньше, соответственно если присматривать свой парус для каталок на формуле то 10-11м оптимален.