Снуют, по внутренним водоемам, много и в заливах, говорят. И в сильный ветер катаются, но вот волну переносят плохо. С этой точки зрения в открытом море кайтеру даже сподручнее, как мне кажется, недаром все последние звучные пересечения - кайтерские.

А кто с какой скоростью катается, не так уж важно. Важнее диапазон по волне и ветру, живучесть, ну и удобство.