Дак есть ведь и тоньше и защитная лайкра на такие случаи.

От обычных поворотов можно переходить к лайт-винд фристайлу (если инструктор побольше парус не дает). Но опять же, это когда побарахтаться возникает желание ))

Чтобы в такой как у тебя, несильный ветер (до 4 м\с), погонять и почувствовать драйв, лучше брать длинную доску или швертбот: тоже достойный этап в развитии. Формулу тебе не дадут, а на учебной 200л с малым парусом не разгонишься, тогда как хождение в ретро-стиле добавит и позитива, и морского опыта. Я как-то целое лето этому посвятил, в общем-то уже умея глиссировать. Ну об этом уже вроде было выше.