"...шейперы в этом вопросе движутся постепенно наощупь и для досок каждого типа и размера(и веса) все заново."
Точно то же следует делать и ездоку: наощупь искать то положение доски, тот угол крена, который в данных условиях обеспечит максимум "пользы".