Голландец мне кажется Вам самому нужно просветиться. Вам многие подтвердят, что скорость доски может быть больше скорости ветра, на сколько - процентов на 20-50 (о точной цифре можно поспорить) так если резко повернуть, пока скорость не погасла получится, что едешь обгоняя ветер. Причем здесь волна. И причем здесь переброска паруса, речь идет о том как избежать лишнего торможения при подходе к точке переброса.

Коллеги что скажете, может быть скорость доски в процессе движения по дуге больше скорости ветра (в момент подхода к курсу "фордевинд")?

Возможно, вы все очень хорошо умеете, и, возможно, если бы показали, как делать фордак, я бы все понял, но объясняете в посте непонятно, и реально запутываете, в том что Вы написали, я не вижу противоречий с постом Бурашки Че, только анализировать Ваш пост достаточно тяжело.