Как бывший на Гарде 5 раз категорически не рекомендую на серфсеньяну. В местной серфтусе это место левее речки Сарка называется "бермудским треугольником", тк там есть участки, гда скала создает сильную турбулентность и реально большие волны и нет ветра с каким-то направлением. Попав туда надо или грести руками или ждать спасалку - сам попадал разок. На северном побережье озера с ветром все не так сладко. Утром до 11-00, когда дует отжимной северный метров 50 от берега ветровая тень и сложно выйти и еще сложнее вернуться самостоятельно, тк к 11-00 ветра становится совсем мало. После 12-00, когда приходит ора и дует южак, метров 500 надо уходить от берега, чтоб выйти на глисс. Со стороны Торболе ветра всегда меньше

Посему очень рекомендую обратить внимание на Conca d'Oro http://www.shakasurfcenter.com/index_eng.php
Это на выезде из Торболе по восточному побережью минут 10-15 пешком от центра.
На зато там никогда нет ветровой тени, можно кататься утром на глиссировании, когда на него дует, хорошая матчасть, нормальные условия для семьи для позагарать, перекусить и тп.
Другая альтернатива ближе к центру - профессиональная станция www.vascorenna.com . Каталка получше, чем на серфсеньяне, но тоже не айс.
Про помощь в размещении - это общая практика у всех. Есть пакеты с размещением+каталка. Смотри на сайтах.