Сама по себе цифирь говорит только о соотношении фокусного расстояния на длинном и коротком конце.
17-55 - зум 3,2х
70-200 - зум 2,9х
т.е. зум близкий, а приближение очень разное.

Эквивалент считается на полноматричный формат 36х24 мм. Т.е. фокусное расстояние объектива умножается на кроп-фактор фотика. Для полноматричных кропфактор = 1. Для зеркалок DX с матрицей 24х17 кропфактор - 1,5. У цифромыльниц с матрицей ок. 1/2" кропфактор около 6. В ТТХ мыльничных объективов всегда приводится эквивалентное фокусное расстояние. Чтоб практически понять расстояние до объекта, проще сделать замер экспериментальным путем. С арктангенсами как-то сложновато в уме представить