Ну не совсем фотошоп - RAW conversion (лайтрум, кэнон RAW, DxO etc). При этом важно, чтобы в конкретном конверторе были профили твоей камеры, калиброванные, и не только камеры, а сочетания камера-объектив. Не все камеры есть, и надо проверять заранее. Мож быть, и ДО покупки, а то вашей разлюбезной навороченной может не быть в списке. Есть для всех популярных, ну и производители работают над такими списками.

Однако я не пользуюсь RAW для репортажной съемки, как и стабом (почти). Откровенно тормозит на моей простенькой зеркалке... То же самое и на мыльницах: если RAW и есть, скорость работы падает в 2-3 раза. Для пейзажей и особенно портретов - оно конечно, польза несомненная.