Сегодня решил не забираться как можно круче наветер, а наоборот, идти как можно круче по ветру. В результате самый быстрый ход был примерно на 120°, самый комфортный - 135°, а самый крутой - за 150°.
Для ориентации в видео: ветер дул с направления 153°±5°.