[latad]

Будет ли работать можно прикинуть, натянув парус на ещё не обрезанную. Что блочки паруса окажутся дальше от мачты чем при нормальном размере, нужно учесть, может даже притянув их к мачте принудительно.
Пилить, естественно, снизу. При этом новый нижний конец надо усилить намоткой прочной ниткой с эпоксидкой длиной примерно на 3-5см от нового края, в 2-3 ряда. Это чтобы край не дал трещину вдоль мачты.
Пилить сверху только в одном случае: если верхушка мачты слишком мягкая для данного паруса. Но это вряд ли. Если же да, то в первую очередь нужно проверить, нет ли в верхней части мачты продольных трещин в месте сочленения, они создают впечатление мягкости, которой на самом деле нет. Тогда грядёт обмотка ниткой и верхней части мачты в месте сочленения и только после окончательной проверки посадки паруса уже решение где резать. Эти трещины могут быть плохо видны или совсем не видны на разобранной мачте, смотреть очень внимательно.