На севере холодно и неинтересно, ехать туда не стоит.
Уже упомянутый Гавр
http://www.le-havre-tourism.com/lois...1&balneaire=ok
В Леюкате нужно смотреть wrf статистику, так как там ветер локальный. Там стоят ветряки и по факту, это одно из самых ветреных мест в том регионе, причем "ширина" этого ветра километров 20-30 или даже меньше.
P.S. Но августе действительно месяц наименее ветрнный