А почему бы не попробовать подобную парусную систему (DynaRig) на ВС/ВФ ?
https://www.youtube.com/watch?v=6X89hQYx-68
Конечно без вытягивания окон из мачты. Просто парус симметричный в обе стороны.
На джайбах/оверштагах не надо перекидывать. Просто поворачиваешься вместе с парусом.
Правда вряд-ли им помахаешь....