[mm7]

А что, стаб сразу в -1.2? Промежуточных положений нет?

Не думаю, что шарниром можно что-то сильно поправить. Немного - да.
Если разгон легкий, то это-ж хорошо.
Если полет сильно задненогий, то надо двигать крыло вперед. Если некуда, то делать стаб еще в минус.