Во всех южных странах водятся различные съедобные экзотики. Могу рассказать, как приготовить каракатицу.
Каракатица делится на две части: внутреннюю (голова, внутренние органы) и верхнюю (чехол, который окружает внутренние органы). Денис, который поймал эту каракатицу, оторвал голову руками. Говорит, что она легко выходит, вместе с кишками и чернильницей. Чернильница находится в самой попе, но стреляются они чернилами спереди. Далее ножом он вскрыл пятнистую шкуру, вытащил панцирь. Оставшееся белое мясо замачивается в масляно-чесночном соусе. Жарится на решетке на углях. Мне понравился вкус каракатицы. Кусочки с верхней части мне кажутся нежнее и вкуснее. Другие считают самыми вкусными щупальца.
Очень просто приготовить креветок. За ними даже не нужно летать в южные страны. Просто сходить в супермаркет. Ну еще сыр и ананасы прикупить, но оооочень вкусно получается. Рецепт
тут.