Цитата:
Сообщение от burashkache
Если ты думаешь, что в во всем вине, где есть кислый вкус, он вызван наличием уксуса  .... да ты просто невежда, прочитай про основы виноделия, может что-то войдет в твою пустую голову. |
Да-да, там и лимонная и аскорбиновая и прочие... Но я так понял они из самих фруктов готовые попадают. А уксус делается из сахаров немного самими винными дрожжами, и много ацетобактером (при достаке кислорода).
У меня дочка с зятем делают. Я только пью :)