[_Olg]

Оптимальное положение центра ботинка относительно центра лыжи зависит от назначения лыжи, состояния склона и фигуры лыжника ( рост, положение центра масс и пр.). В спортивных дисциплинах подбирается индивидуально.
Для фрирайда производились специальные крепления со сдвигом на 7 позиций, по 5 мм, чем глубже целина, тем дальше назад.
Для слалома было принято ставить на 1,5 см вперед.
3-4 см назад, это уже на грани разбалансировки, лыжа в повороте работать не будет, но при достаточной ширине будет всплывать в любой целине.
Если говорить о горах, то 3-4 см назад - это глубина снега больше 30см и ширина талии лыжи более 110мм.
В горах правильность балансировки легко проверить - по шлейфу и сделать несколько пируэтов, на кайте не знаю, только следовать общему рецепту: жестко - вперед, мягко - назад.
Лалекс, глотать кочки сидя на стульчике, это верный путь к убийству коленей. Для амортизации неровностей служит ботинок, он должен работать, а не твои ноги.