Показать сообщение отдельно
Непрочитано 22.12.2014, 14:18
#22
_Olg
Confederate

Аватар для _Olg
 
Club: Завидово
Location: Москва
Weight: 90 кг kg.
Благодарностей: 92
С вином в Европах тоже так, чем дороже, тем лучше, но:
1. У каждого своя пороговая стоимость, после которой уже вкус не различается, все хорошие.
Выпивал я некогда в винном ресторане, в Германии, но хозяин француз. Заказываешь бокал вина, а закуску - сыр, выбирает хозяин. Моя пороговая стоимость оказалась - 16 марок бутылка, дальше я уже не различал.
А вот выпивая с владельцем винного завода, бывшим членом дегустационного совета СССР и известным в Германии технологом винного и сокового производства, услышал их единодушное мнение - хорошее вино не может стоить дешевле 100 марок. Каждый из них при анонимной дегустации точно называл сорт винограда, год сбора и район производства.
2. Некоторые вина дорого стоят благодаря небольшому объему годового производства, т.е. цена диктуется редкостью. Как правило это вызвано узостью района произрастания данного сорта, при надлежащем качестве. Однако правило - чем лучше сорт, тем меньше урожайность, тоже действует.
_Olg вне форума Ответить с цитированием