[mm7]

Фойл начинает взлетать от 12-16 кмч (зависит от фойла). Но он не особо устойчив в этом пограничном режиме. Лучше разогнаться в режиме касания воды.
Особенно когда учишься. В этом и ошибка начинающих. Немного поехал, чувствуешь - фойл поднимает. Начинаешь быстрей взлетать. Взлетел вроде, а тебя колбасит. Без опыта удержаться и продолжить разгон довольно сложно.
Проще разогнаться по воде, а потом плавно набрать высоту.

Ну и на фойле для 4мс обычно парус берут 8м. А на формуле 11.