[Anton Shelikhov]

В водоизмещающем - это лавировочных способностей доске не добавит. Если у доски нет шверта, то единственный выход это сильно кренить ее на наветер (на себя).
При большем плавнике доска будет раньше выходить на глиссирование, необходимо только мастерство.
Острее ходить сможешь - это однозначно, но раньше наступит момент когда доску начнет у тебя из под ног "выламывать", и если доска не рассчитана на такой большой размер плавника, то произойти это может практически сразу при начале глиссирования. т.к может не хватать ширины кормы для откренивания возникшего "опрокидывающего" момента. Ведь не зря формулы делают метр шириной при плавнике 70 см.

И наконец нагрузка на колодец увеличится, так что увеличивать плавник в полтора раза может быть опасно, но может и пронести. В худшем варианте продавится колодец и плавник боксом сомнет борт. Однажды у меня такое было. Но доска была старая.