[mm7]

Не понимаю как плавник может "держать" парус.
Плавник держит только при наличии скорости, сила "держания" возрастает (в квадрате) от скорости доски, а не от размера паруса.
Другое дело, что больший парус поможет доске развить бОльшую скорость.
Но тогда оценка плавника в "попугаях" паруса должна делаться в другую сторону - насколько маленький парус плавник сможет "держать" :)
И вообще это измерение не имеет смысла без, хотя бы, скорости ветра в уравнении.

А для непосредственной оценки плавника надо было бы говорить о том, на какой скорости плавник "держит" а на какой еще нет.
Как-то так.