[lalex]

Слишком много теории. Если ты боишься, что пластина снова отклеится, соедини верх и низ винтами с широкими шайбами.. Придется подобрать с максимально плоскими головками, и их еще сточить дополнительно, но это семечки по сравнению с остальным сопроматом. Если опасаешься, что вырвет низ подошвы, придется внутрь ботинка проложить еще одну пластину. Вряд ли нужна она на всю подошву, но чуть шире, чем этот прямоугольник. IMHO по-другому никак.
Все это еще и обклеить, понятное дело. Пластину лучше стальную, по сравнению с дюралем добавка веса будет небольшая (титан ты вряд ли найдешь).