[ukr19]

ИМХО:Угол к ветру не зависит от «ребрения» доски, однозначно. Даже наоборот, когда поднимаешь чрезмерно, ее начинает тянуть в увал(то же что входить в джайб)
А вот для скорости, легкое поднятие доски, помогает. За счет уменьшения смачиваемой поверхности.

З. Ы. спасибо за статью, на английском я бы такое точно не читал.